¿Qué sabe de Madagascar? ¿Te evoca la palabra el miedo que sentías antes de un examen de Geografía? ¿Conoces la franquicia cinematográfica? ¿Sabes que originalmente había 53 millones de hectáreas de selva tropical en Madagascar? ¿Sabe que el 80% de las plantas con flores y los mamíferos son endémicos de la isla, así como el 95% de los reptiles?
¿Y si te dijera que solo el 10 % de esa tierra de selva tropical sigue existiendo hoy en día? Según el informe anual de 2018 de la Association pour le Développement de l'Energie Solaire (Asociación para el Desarrollo de la Energía Solar,o ADES), "tres quintas partes de las selvas tropicales ya se han convertido en sabanas y bosques secundarios." Esto es un problema no solo para el medio ambiente, sino también para la población de Madagascar.
Mientras que ADES se centra en la energía solar en su conjunto, su unidad de Madagascar se centra en la producción, venta y educación en torno a métodos eficientes para cocinar con hornos solares fabricados en Alibre Design. ¿Por qué hornos solares? Cada año se talan en Madagascar 120.000 hectáreas de bosque, y el 80% de esa madera se utiliza para cocinar debido a que el 97% de los hogares cocina con leña o carbón. Prestar atención a estas cifras significa que no hay mucho tiempo para actuar para mantener a la población de Madagascar en un lugar sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
"Tenemos tres objetivos en Madagascar", dice Alain Wasserfallen, Codirector de ADES en Madagascar. "Queremos reducir la necesidad de leña y carbón en los hogares, formar a jóvenes, padres y profesores en temas medioambientales, y reforestar plantando 45.000 árboles al año".
Combatir la necesidad de leña y carbón vegetal en la región empieza por mejorar la tecnología y la educación. Por eso, Dagobert Frobel, también Codirector de Madagascar, empezó a diseñar hornos solares en Alibre Design.
"Una persona puede cocinar con cocinas solares en Madagascar 11 meses al año, lo que supone una enorme ventaja en costes de combustible, impacto ambiental, estrés para el cuerpo del cocinero y saneamiento", añade Frobel.
En la actualidad, ADES ofrece tres tipos diferentes de cocinas, dos de las cuales funcionan completamente con energía solar y la tercera es una cocina convencional de leña y carbón más eficiente, todas ellas diseñadas y desarrolladas por Frobel con licencias donadas de Alibre Design.
"Gracias a Alibre, podemos construir nuevas piezas (por ejemplo, el juego de ruedas para la parábola) y ahora dispondremos de la masa exacta para la producción desde el principio, lo que nos ahorrará mucho dinero en costes de materiales", comenta Frobel.
"Alibre Design nos permite determinar con precisión la curva parabólica y los elementos de apoyo para poder aumentar la eficacia de la cocción. Además, podemos discutir nuevas ideas de productos en 3D con nuestros animadores para ver qué se puede mejorar antes de crear los primeros prototipos."
Cuando la electricidad escasea (el 20% de la población tiene acceso a la energía eléctrica), y la gente quema demasiada leña para ser sostenible desde el punto de vista medioambiental, hay que hacer algo para garantizar que la gente pueda cocinar alimentos aptos para el consumo de forma eficiente. Ahí es donde entran en juego las cocinas solares de ADES.
"Utilizar una cocina solar puede ofrecer a los malgaches una forma estupenda de ahorrar dinero y cocinar mejor con mejores ingredientes y mejores utensilios de cocina en el espacio adecuado", añadió Frobel, señalando que a menudo los malgaches cocinan sobre fuegos abiertos en el suelo, lo que hace que cocinar sea incómodo, penoso, caro y antihigiénico.
Ahí es donde el nuevo modelo Parabol para hogares brilla tanto para ADES como para los malgaches.
"En primer lugar, el sistema modular te permite añadir. Vendemos muchas de estas cocinas solares a colegios, y cada colegio crece año tras año, lo que significa que van a cocinar más. Los sistemas modulares les permiten ampliar la cocina sin romper todo el equipo que ya tienen.
"En segundo lugar, una persona puede ahorrar mucho dinero en energía y combustible con una cocina solar, lo que le permite cocinar con mejores equipos e ingredientes. Por último, este aparato ofrece a la gente un entorno mejor para cocinar. Aquí los cocineros están sentados en el suelo. La gente está cortando la comida en el suelo, lo que provoca dolores de espalda a los cocineros, por no hablar de la idea de preparar la comida donde la gente camina".
Mientras ADES - Madagascar sigue ayudando a los malgaches a implantar tecnologías de cocina más sostenibles, el siguiente paso es formar a los líderes del mañana que puedan continuar el trabajo. Por ahora, Frobel es el único empleado de ADES que utiliza CAD profesionalmente, pero espera cambiar eso pronto mediante la educación. Después de todo, antes de Alibre Design, Frobel nunca había trabajado en un programa de 3D CAD .
"Nunca había trabajado con un programa 3D ", comenta Frobel. "Tenía experiencia con 2D, bastante, pero nunca 3D. Compré un libro en CadTec y empecé a enseñarme a mí mismo. Al principio me costó un poco, pero al cabo de unas noches me entusiasmé porque el programa te ayuda mucho si le dejas. Es muy lógico, y por eso estoy realmente sorprendido de lo rápido que pude aprender y enseñarme con Alibre. Tengo casi 60 años y una barba blanca, así que mi cerebro ya está cansado, pero fue muy divertido aprender"
"El segundo objetivo que quiero alcanzar es dar a los jóvenes de Madagascar una oportunidad que ahora no tienen. Las universidades no tienen dinero para comprar buenos programas u ordenadores para sus estudiantes. Así que instalé Alibre y les enseñé lo que sé. Es bueno darles la oportunidad de aprender algo que difícilmente pueden aprender de otro modo en Madagascar."
"Nos gustaría mucho que las escuelas técnicas de Madagascar empezaran a utilizar Alibre Design. Aparte de la falta de buenos programas y de informática, aquí hay una grave carencia de profesores. Estoy introduciendo poco a poco a dos chicos nuevos en Alibre Design, pero como no han trabajado mucho con ordenadores en el pasado, hay una ligera curva de aprendizaje. La usabilidad lógica e intuitiva de Alibre ayuda mucho en el proceso. Pero en Madagascar no faltan alumnos curiosos e inteligentes. Eso es apasionante".
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